الفايش
عن الوصفة
الفايش جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو دقيق
- كوب سمن
- كوب لبن رايب
- 3 م ك سكر
- م ص ملح
- 2 م ك خميره
- م ك بيكنج بودر
- 2 م ك ممسوحه كركم
طريقة التحضير
-
1
تنخل المواد الجافه وتخلط جيدا ثم نضف المواد السائله وتعجن ثم ننزل بالماء الدافئ حتي نحصل علي عجينه متماسكه
-
2
تترك في مكان دافئ حتي تتخمر وبعدي قطعيها 3 كور وافردي كل واحده علي شكل رول اسطواني وضعيهم في الصاج تخمر كمان ساعه
-
3
وبعدين رشي وشها لبن وضعيها في الفرن عل درجه حراره 200 حتي تنضج ويبقي وشها احمر
-
4
سيبيها لتاني يوم وبعين قطعيها بسيكنه التوست المشرشره وضعيها في الفرن علي درجه حراره 160 لحد ما تنشف وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
